料理＆ケーキ
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ゲストへの感謝の気持ち
二人を祝福するために遠くから駆けつけてくれた大切なゲスト。
そんなゲストをもてなすベルヴィ武蔵野自慢の創作料理。シェフ渾身の創作料理は、年齢を問わず幅広くゲストに美味しい笑顔を届けてくれる・・・。
お年寄りや小さなお子様にも喜んで召し上がっていただけるようなメニュー構成とスタッフのおもてなし。
二人に代わって細部まで行き届いたサービスをご提供します。
料理
【シェフのこだわり】
みずみずしい採れたて野菜、安心・安全なお肉、とことん天然モノにこだわる新鮮な魚介類。
二人のご希望を出来る限り取り入れながら、一組一組メニューを調整・調理していきます。
ゲストの嗜好・体調を考えた繊細な味付け、お皿を彩る華麗な盛り付け、冷たいもの＆温かいものメリハリをつけた温度管理。
